徒然なるままに日暮し硯にむかひてこころにうつりゆく由なしことをそこはかとなく書きつづればあやしうこそものぐるほしけれ
初夏らしい好天に恵まれた土曜日、西武ドームで毎年開催されている「国際バラとガーデニングショー」に出かけました。
すり鉢状になっている会場まで降りていく時はいつも心が逸ります。しかし今年は少し人が少ない感じがしました。開催期間が今までより長くなった所為でしょうか。
心に残った薔薇いくつかの写真をアップします。
まず今回第１の目的だった「ベルサイユのバラ」です。フランスのメイアン社で作出されこのガーデニングショーで初お目見えです。
深い赤のベルベットの艶といい整った形といい「ばら～～～」という感じです。展示されていたオスカルの衣裳と通じる華やかで重厚なものです。
会場の入り口に配置された育種家河本純子さんのコーナーの「エバンタイユ・ドール」花弁のひらひらと茶系の色が素敵です。
これは京成バラ園の「しのぶれど」です。青バラに分類されますが、色は薄い藤紫とでもいいましょうか。ネーミングは百人一首に収録された平兼盛の「しのぶれどいろにでにけりわがこひはものやおもふとひとのとふまで」からとられたということです。短歌の意味するところと色の雰囲気が合っているように思えました。
シンボルガーデン、キャス・キッドソンの「秘密の庭」の周囲は二重三重に並ぶ入場の人たちで溢れています。入場は諦めました。
日本を代表するガーデナーの作庭を二つ。テーマはドラマチックガーデンです。
ケイ・山田さん
吉谷桂子さん
2012/05/19 (土) 20:03
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1ヶ月程前キッチンの野菜籠の中で芽を出してしまったジャガイモ。
捨てるしかないかしらと思ったのですが、ひらめいて庭の一坪菜園に植えてみました。
気がつくと土の中から小さな芽が。
そして今は30センチ近くに育っています。
以前サツマイモで失敗しているので収穫の過大な期待はしないでおきますが、多分梅雨のころに咲くしべが黄色の薄紫の花は楽しみです。
2012/05/07 (月) 8:28
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フカヒレスープや姿煮は割合ポピュラーですが、全てにフカヒレが使ってあるコース料理があるということで、雨の中横浜中華街まで出かけました。
フカヒレ刺身入り前菜 フカヒレ姿煮70gアオザメのフカヒレ使用
豚角とフカヒレのうま煮 羽根付きフカヒレ焼き餃子
特製フカヒレスープ ブロッコリーと、いかのフカヒレ炒め
フカヒレ入りマーボー豆腐 車えびとフカヒレのチリソース炒め
アワビ、フカヒレチャーハン フカヒレ入り杏仁豆腐
姿煮はフカヒレそのもの、スープにもフカヒレの存在感はありましたが、その他は探さないと気づかずに口の中にはいってしまう感じです。もともとフカヒレそのものには味がないので、何に入れても邪魔にはならないのでしょう。普通においしかったです。
ついでに山下公園を散策。「赤い靴の女の子」の周りに修学旅行の高校生が群がっていました。「赤い靴の歌ってなんなんだよ～」といっていたので、おばさんが美声？で一節を歌ったのですが「しらね～」とのことでした。
2012/04/29 (日) 10:28
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寒さに身を縮めていることが多いこの冬、庭に出ることも稀ですが、今日はお天気に誘われました。
庭の隅にはふきのとうが出ていて、既にとうが立ちかけたものもありました。2月も末、自然は季節を忘れません。
2011/02/26 (土) 11:31
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ラスクの作り方を覚えた私は、本日はチョコレートのラスクに挑戦です。
フランスパンを１cm弱に切り、１２０度に温めたオーヴンで２０分。取り出して少し冷ましグラニュー糖を練り込んだバターを片面に塗ります。グラニュー糖とバターは同量です。
再び１２０度のオーヴンで２０分焼きます。少し冷ましてから、予め湯煎しておいたチョコレートを上から重ね塗りして出来上がり。
評判は上々でした。
2011/01/04 (火) 10:22
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