1年以上続く密かなマイブーム
日々変化する表情や仕草を観察していると、人間ってほんとに面白いと思います。この日は、土をいじって汚くなった自分の指をみつめていました。そしてもう一方の手に持っていたシャワーの水でその汚れが流れることを発見したようで、何度も繰り返していました。
密かなマイブーム
自家製ピッツァはいかがですか
ピッツァ作りも3回目になり、少し要領がわかってきました。1回目は市販のソースを使いましたが味がいまひとつ。で2回目以降ソースも手作りに挑戦です。にんにくを炒め玉ねぎを炒めてから完熟トマトとブイヨン・ローリエを加えて煮詰めます。
本日の作品は マルゲリータ・えびといかと帆立入りシーフード・サラミ・ナスとミートソース以上4種類です。
少し焼きが足りなかったようです。うちのオーブンはレシピの指定通りだとちょっと不足のようです。
