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クリムゾンの薔薇 LDブレスウエイト

薔薇を育てる前は「クリムゾン」がどういう色なのか知りませんでした。薔薇の品種説明を読むとよく目にします。深紅色という訳がついていますが、日本の伝統色「深緋」とは少し違っても少し青みがかった派手な色合いを言うようです。

イングリッシュローズの中では最も鮮やかなクリムゾンといわれるLDブレスウエイトが初めて花を見せてくれました。期待通りの美しい色合いです。

      

 デヴィッド・オースチン氏の義理の父親の名前をつけたそうですが、この薔薇の印象からと違和感を感じるのは私だけでしょうか。

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透明感のあるピンク ボウ・ベルズ

     

イングリッシュローズというとロゼット咲きの花弁数の多い豪華な花を連想しますが、この「ボウ・ベルズ」は楚々とした佇まいです。ピンクの薄い花弁はどこか透明感があって陶器のようです。

ロンドンの中心部シティにあるSt.メアリ・ボウ教会の鐘というネーミングです。因みにこの鐘の音が聴こえる範囲に産まれた人が生粋のロンドンっ子と言われるそうです。

小さな苗木ということもあって軒下に鉢植えで大事にしていましたが、性質はかなり強健だということですのでこれからの花が期待できそうです。

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貴婦人のスカートの膨らみ スベニール・ドゥ・ラ・マルメゾン 

パリ郊外のマルメゾン宮は、ナポレオンの妃であったジョセフィーヌが暮らした宮殿です。ジョセフィーヌはその浪費家ぶりも知られているところで、マルメゾン宮も彼女の趣味で優雅に生まれ変わりました。庭園の薔薇コレクションは250種を超え、品種改良も行われていたそうです。

「マルメゾンの思い出」と名づけられたこの薔薇は、ふんわりと優しい薄いピンク色や婦人達の装ったスカートの膨らみを思わせる花容で、コンサートや舞踏会に集ったエレガントな人々の雰囲気を伝えているように感じられます。

            

この薔薇は、つい最近友人が静岡の薔薇農園に薔薇苗を購入に行く時にお願いして運んでもらったものです。幸運にも蕾つきでした。開きかけたところに長雨ではらはらしました。やはり外側の花弁が傷んでしまいましたが、花のヴォリュームも色も期待以上のものでした。

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照り焼きチキンピッツァはいけます

               

照り焼きチキンピッツァの作り方は

①鶏もも肉1枚で照り焼きを作る                                                                                                         ②長ネギ1本を5cmに切って縦に細くきっておく                                               ③長ネギ半量をつけ汁でさっと煮ておく                                                      ④つけ汁を煮詰めてソースを作る                                                        ⑤生地の上にソースを塗る                                                           ⑥煮たネギ、薄く切ったチキン、生の長ネギの順にのせる                                         ⑦マヨネーズを細く絞って全体にトッピング                                                  ⑧チーズをトッピング                                                               ⑨250度で15分焼きます (オーヴンの調子で加減)                                           ⑩焼き上がったら海苔を細く切って飾ります 

他にもう1枚 こちらは定番品です。トマトソース、サラミ、パプリカ、トマト、チーズに焼きあがってからバジルを飾りました。

                 

                                                            

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旅の思い出イギリス編その13 ハンプトンコート

イギリスはガーデニングの先進国で名園が沢山ありますが、その中の一つハンプトンコートに出かけました。ここは王立園芸協会主催の花と庭園ショーが開かれる場所です。

ロンドンのターミナル駅の一つウオーター・ルー駅から出る近郊列車で1時間余の行程です。ウオーター・ルー駅はユーロスターの発着駅でその様子をみながら、いつかは乗ってみたいと思いました。

さて、広大な駅のどのプラットフォームなのかがわからずにあっちに行ったりこっちに行ったりうろうろすること1時間。駅員に聞くということを何故しなかったのか記憶にありませんが、これも今となっては忘れられない思い出の一つになりました。

このタイムロスのために十分な見学ができませんでしたが、見事な整形庭園に感動しましたし、草花の色の取り合わせのセンスも学びたいところがありました。

         

                                                                                                           

        

Travel,1999/08 イギリス このページの一番上へ
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