海外事情はよくわかりませんが、日本と同じようにブランドを珍重するのでしょうか。もしかしたら「魚の卵なんてみ～んな同じじゃん」とおおざっぱなのかも知れないですね。

スーパーの魚売り場で最近は聞いたことのないようなものを見かけることがありますが、聞くところによると漁法の進歩で深海の魚が獲れるようになったためらしいです。いずれにしても溢れる情報の交通整理は大変ですね。

ブリッゲン地区は火災に遭って建て替えられながらも保存されてきたそうで、お店の中の板張りの床のすり減り具合にも歴史を感じました。道路に面した建物は奥行きがあって丁度京都の町屋のようです。
ベルゲンで求めた｢キャビア」はチョウザメの卵風のものでしたが、価格からは違うと思えました。小さなパック6パック詰めで220ＮＯＫくらいだったでしょうか。お店の方は「トラウト！」と叫びました。トラウト・サーモンというのは聞いたことがありましたので｢サーモン？」と聞くと「ノー！　トラウト」。う～ん、よくわからん・・・で終わりました。
そんな｢キャビア」ですから特別な日用ではありませんでした。

具沢山のシーフードサンドの写真を見たかったなぁ～。でもお腹が減っている時は、食べる勢いに負けてしまいますよね。手もふさがってることだし。。。

私がキャビアを買ったのは、２０年前にハンガリーで。ドナウ河に住むチョウザメの卵でした。当時は一瓶１００円台で買えたので、毎朝民宿の狭い部屋で、パンに載せて食べてましたね。極上品は輸出されるらしいので、そんなに美味しいものとは思えませんでした。anneさんが買われたキャビアは、特別な日に召しあがるのでしょうか。

ベルゲン、ハンザ同盟の言葉だけ聞いたことがあります。
立派な駅舎で歴史を感じますね。
魚市場、楽しそう・・・　キャビアのサンドイッチですかあ～　　
食いしん坊の私としては、羨ましくてたまりません。
聞いただけで食べたくなりました！
三角屋根の赤茶色の建物が絵葉書のようで、やはり外国って感じがします。
こんな所で、お土産を選んだり、お買い物したりして楽しいですね。
展望台からの景色もとても素晴らしくて、おじさんは目に入りませんでしたよ。
この旅行は、ツアーでしょうか？　それともanneさんがご自分でたてたプランなのでしょうか？　とても余裕がある時間を過ごされているのを感じましたので、いいなあと思っています。
また、梅雨のような日が続きますが、お身体ご自愛くださいませ。